Il Mollificio Anastasia S.r.l nasce a Casarano, provincia di Lecce, nel 1975, da un’idea di Salvatore Anastasia, fondatore dell’azienda. Inizialmente l’attività assunse forma di piccola officina metalmeccanica, con pochi strumenti, semplici attrezzature ed il supporto di un solo operatore, dedita quasi del tutto alla realizzazione di molle per calzature di elevata fattura. Per un certo periodo, infatti, il polo industriale di Casarano, ha conosciuto uno sviluppo considerevole grazie alla presenza …