Il Mollificio Anastasia inserito come case study all’interno del volume di ricerca “Imprese. Storia, storie e prospettiva.” Un racconto inedito che coglie per la prima volta, accanto agli aspetti tecnici della nostra realtà aziendale quelli più emotivi, senza tralasciare i momenti salienti degli oltre 40 anni di vita del Mollificio Anastasia. Qui di seguito l’estratto. “Il Mollificio Anastasia opera nel settore metalmeccanico ed ha la propria sede nella zona industriale …
Il Mollificio Anastasia S.r.l nasce a Casarano, provincia di Lecce, nel 1975, da un’idea di Salvatore Anastasia, fondatore dell’azienda. Inizialmente l’attività assunse forma di piccola officina metalmeccanica, con pochi strumenti, semplici attrezzature ed il supporto di un solo operatore, dedita quasi del tutto alla realizzazione di molle per calzature di elevata fattura. Per un certo periodo, infatti, il polo industriale di Casarano, ha conosciuto uno sviluppo considerevole grazie alla presenza …
